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140.00 dh
Regular price 120.00 dhEmballage
À la base, un biscuit sablé fondant, à la texture dense et beurrée, nappé d’une fine couche de chocolat blanc.
Un zeste de citron frais y est déposé à cru, éclat vif et ensoleillé, qui traverse la douceur.
Puis vient la cerise noire, confite, pulpeuse, presque liquoreuse.
Elle s’étale en contraste avec la pistache concassée, légèrement toastée, verte, brute, vibrante.
Le tout est enveloppé dans un chocolat ruby, à l’acidité naturelle et à la teinte rose minérale
TABLETTE N°7 est une construction verticale : fondante, zestée, juteuse, croquante.
